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Adeus, padaria! Receita ensina como fazer um pão de queijo fofinho em casa


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Tem certos alimentos que simplesmente não podem faltar no café, seja ele da manhã ou da tarde, e para quem já está costumado com o pão de queijo, principalmente se você for mineiro vai adorar a receita de hoje.

Apesar de existirem diversas variações e recheios para o pão de queijo, hoje vamos aprender um que é mais tradicional, super simples e fácil de fazer, certamente a família toda irá amar.


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Receita de pão de queijo

Ingredientes

 

  • 250g polvilho doce
  • 250g de queijo parmesão ralado
  • 2 colheres de sopa rasas de manteiga
  • 250g polvilho azedo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 3 ovos


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Modo de Preparo

 

Passo 1: Seu forno deve ser pré aquecido a 180º

Passo 2: Aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura. Despeje numa vasilha grande com os dois tipos de polvilho dentro. Misture bem e deixe esfriar um pouco.
Passo 3: Adicione os ovos batidos e o queijo ralado. Faça bolinhas médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa entre as palmas de suas mãos.


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Passo 4: Asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.

Rendimento: 24 unidades.
Tempo de preparo: 45 minutos
Creditos- Receitas de peso


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