Tem certos alimentos que simplesmente não podem faltar no café, seja ele da manhã ou da tarde, e para quem já está costumado com o pão de queijo, principalmente se você for mineiro vai adorar a receita de hoje.
Apesar de existirem diversas variações e recheios para o pão de queijo, hoje vamos aprender um que é mais tradicional, super simples e fácil de fazer, certamente a família toda irá amar.
Receita de pão de queijo
Ingredientes
- 250g polvilho doce
- 250g de queijo parmesão ralado
- 2 colheres de sopa rasas de manteiga
- 250g polvilho azedo
- 2 xícaras de chá de leite
- 3 ovos
Modo de Preparo
Passo 1: Seu forno deve ser pré aquecido a 180º
Passo 2: Aqueça o leite com a manteiga até levantar fervura. Despeje numa vasilha grande com os dois tipos de polvilho dentro. Misture bem e deixe esfriar um pouco.
Passo 3: Adicione os ovos batidos e o queijo ralado. Faça bolinhas médias de três a quatro centímetros de diâmetro, enrolando a massa entre as palmas de suas mãos.
Passo 4: Asse os pãezinhos de queijo de 15 a 20 minutos ou até que fiquem dourados.
Rendimento: 24 unidades.
Tempo de preparo: 45 minutos
Creditos- Receitas de peso