Aprenda a fazer -Pavê de pêssego com chocolate branco é levinho e muito delicioso

Ingredientes do Pavê de pêssego com chocolate branco
2 xícaras (chá) de leite
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de maisena
2 gemas
1 xícara (chá) de chocolate branco derretido
1 pacote de biscoito maisena sabor chocolate (200g)
1 lata de pêssego em calda picado
4 colheres (sopa) de rum
Raspas de chocolate branco para decorar


Modo de preparo
No liquidificador, bata o leite, o leite condensado, a maisena, as gemas e o chocolate branco até homogeneizar.Despeje em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo até engrossar.Desligue e deixe esfriar.Em um refratário médio, faça camadas de biscoito umedecido na calda do pêssego misturada com o rum, de creme e de pêssegos picados, reservando alguns pedaços de pêssego para decorar, terminando em creme.Leve à geladeira por 2 horas. Retire, decore com raspas de chocolate, com pêssego reservado e sirva em seguida.COLABORAÇÃO: Ângela Cardoso/Fernando Santos

fonte-Guia da cozinha