Batatas recheadas com presunto e queijo delicioso

INGREDIENTES

8 batatas grandes
2 xicaras de presunto moido
1 xicara de maionese
1/2 xicara de queijo, tipo prato,ralado
1 colher de sopa de cebola picada
1/4 de xicara de queijo tipo parmesão ralado


MODO DE PREPARO

Cozinhe as batas com casca,sem deixar ficar muito mole.Corte uma tampinha de cada uma,retire cuidadosamente a polpa.Numa tigela,misture o presunto,a maionese,o queijo prato e a cebola,recheie as batatas com esta mistura,coloque-as numa fôrma e salpique com queijo parmesão.

Leve ao forno em temperatura quente e asse por uns 35 minutos.

Sirva como acompanhamento de assados.