Bolacha de Nata Crocante: Receita perfeita para acompanhar o seu café!

INGREDIENTES

4 ovos
2 copos americanos de nata
2 copos americanos de açúcar
1kg de farinha de trigo com fermento

Modo de Preparo:

Bata o açúcar com a nata. Acrescente os ovos e continue batendo. Adicione a farinha de trigo com o fermento e amasse até obter uma massa lisa e que desgrude das mãos.
Coloque a massa em uma bancada e abra a massa bem fina com a ajuda de um rolo.

Corte a massa com cortadores de biscoitos e coloque em uma forma untada.

Leve ao forno preaquecido a 180ºC por 20 a 30 minutos. Não precisa deixar dourar muito!

Retire do forno, deixe esfriar e guarde em vasilhas tampadas.

Notas: Para as bolachas ficarem crocantes, abra a massa bem fininha!

fonte-Receitas do thales