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Bolinho de chuva tão macio quanto o da vovó: receita + dicas para deixar perfeito


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Se tem uma coisa que me agrada bastante é fazer receitas fáceis e ao mesmo tempo gostosas, como é o caso do bolinho de chuva, quantas lembranças uma simples receita pode nos trazer e ao mesmo tempo sustentar por um bom tempo.


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O diferencial dessa receita são seus ingredientes, apenas 5, coisas super simples que qualquer casa tem, veja só como é fácil de fazer, acompanhe conosco.

Ingredientes

  • 2 ½ xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 2 ovos
  • 1 xícara de leite
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • Mistura de 1 colher (chá) de canela em pó e 3 colheres (sopa) de açúcar


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Modo de Preparo

Para facilitar, pegue uma batedeira e misture todos os ingredientes, quando a massa estiver bem homogênea use uma colher para pegar porções de massa e formar bolinhas, pré aqueça uma frigideira com uma quantidade considerável de óleo e frite os bolinhos até ficar dourado, após isso escorra o óleo e coloque no papel toalha.


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Ainda com o bolinho quente passe em uma mistura de açúcar com canela.


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