Bolo de Fubá com Maizena que só vovó sabia fazer

Se tem uma receita que as pessoas nunca se cansam de fazer é o bolo, são tantas opções de ingredientes, tantas receitas que fica quase que impossível enjoar ou se cansar de fazê-lo.

Para quem não é acostumado a sempre fazer bolo, é sempre uma satisfação fazer uma receita nova e ver que ela deu certo, e o mesmo vale também para quem já faz esses tipos de receitas a tempos. É sempre muito bom comer e ver pessoas comendo algo que você fez e que ficou gostoso.

A receita de hoje é de bolo, mas é um bolo mais do que especial, sabe, daqueles que nos lembra nossas idas na vasa da vovó onde dormíamos e sempre acordávamos com aquele cheiro gostoso de algo bom que ela estava fazendo. Esse é um bolo de fubá com maizena que só a vovó sabe fazer, confira só a receita.

Obs: Há relatos de leitores dizendo que essa receita ficou um pouco seca, então caso desejarem fazer algumas adaptações como colocar um pouco mais de leite ou manteiga evitará que ele fique tão seco.

Ingredientes

  • 250ml de leite
  • 4 ovos
  • 250g de açúcar
  • 250g de Maizena
  • 250g de fubá
  • 3 colheres (sopa) de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de fermento químico em pó

Imagem: Casa da Vó

Modo de preparo

1º Passo: Primeiro pegue seu liquidificador e bata o açúcar e os ovos por cerca de 1 minuto.

2º Passo: Vá colocando os outros ingredientes aos poucos e continue batendo, menos o fermento

3º Passo: Quando a mistura estiver bem homogênea, desligue o liquidificador, acrescente o fermento e misture com uma colher

4º Passo: Unte e enfarinhe com fubá sua forma, despeje a massa.

5º Passo: Coloque no forno sempre pré aquecido a 240 °C em média 40 minutos.

 

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