Bolo verde de limão

Ingredientes
1 xícara (chá) de óleo 4 ovo 1 copo de iogurte natural 1 gelatina de limão 2 xícaras (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de açúcar 1 colher (sopa) de fermento químico em pó em pó
Modo de preparo
Misture bem (ou bata no liquidificador) o óleo, os ovos, o iogurte e a gelatina.

Passe para uma tigela e junte a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

Mexa bem até ficar uma massa homogênea.

Coloque em uma assadeira de 30 x 20 cm untada e com o fundo forrado com papel-manteiga untado.

Leve ao forno, preaquecido, até dourar.

Retire e deixe esfriar.

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