InícioReceitasCoração de frango na panela de pressão maravilhoso

Coração de frango na panela de pressão maravilhoso


PUBLICIDADE

Por ser bastante barato em comparação com as outras carnes e gostoso, o frango é um dos alimentos que nunca falta na mesa dos brasileiros. Mas seu benefício não para por ai, ele também já é muito conhecido por pessoas que costumam praticar exercícios por causa da grande quantidade de proteínas que ele contém, mas além das proteínas o frango também é rico em outros nutrientes e é considerado muito mais saudável que a carne vermelha, ou seja além de barato faz muito bem a saúde.

Receitas com frango é o que não faltam, são muitas e muitas formas de utilizá-lo nas receitas, mas hoje vamos focar no coração de frango, veja uma forma super saborosa de fazer que certamente vai agradar o paladar de todos.


PUBLICIDADE

Ingredientes

  • 500 g de coração de frango
  • azeite ou óleo para fritar
  • 1/2 sachê de tempero pronto sabor frango (opcional)
  • cheiro-verde e salsa a gosto
  • suco de 1 limão
  • 1 pimentão pequeno
  • 1 cebola grande
  • pimenta branca a gosto
  • sal a gosto

Modo de preparo

1º Passo: Limpe o coração, remova o excesso da gordura que pode vir nele

2º Passo: Agora tempere com a pimenta, o sal e o sachê de frango (caso for usar)

3º Passo: Reserve por 30 minutos para o gosto do tempero fixar na carne

4º Passo: Esprema o limão por cima dos corações


PUBLICIDADE

5º Passo: leve ao fogo a cebola cortada em rodelas e o pimentão cortado em cubinhos em óleo ou azeite, o que preferir.

6º Passo: refogue o pimentão e a cebola por uns 3 minutos

7º Passo: Agora adicione o coração de frango na panela com pimentão e cebola, deixe dourar um pouco

8º Passo: Tampe a panela e deixe cozinhando na própria água que ele for soltando, deixe por uns 15 minutos

9º Passo: Se após esse tempo o coração ainda estiver seco ou duro, adicione um pouco mais de água e deixe cozinhar mais um pouco


PUBLICIDADE

10ºPasso: Assim que a água estiver quase seca, coloque o cheiro verde e a salsa, deixe mais um pouco no fogo e pronto.

 

Sua família irá amar essa receita super gostosa ideal para almoço ou jantar, aproveite e faça a sua também.


PUBLICIDADE

Mais Recentes