Delicioso Peixinho no Forno que faz o maior sucesso

Gente eu amo peixe,e pelo menos uma vez por semana aqui em casa não pode faltar,a saúde agradece e faz sucesso essa receita e é bem apresentável a mesa,é rápida e fácil de fazer.Perfeita pra fazer na refeição de hoje,muito saborosa e tenho certeza que vai agradar a todos da sua familia.Acompanhe o modo de preparo e desejamos para você,sucesso com essa receita.

Ingredientes

500 g de filé de peixe

4 batatas grande descascada e cortadas em rodelas

1 cebola média picada em cubos

2 tomates picadinhos

1/2 pimentão grande

Coentro a gosto (opcional)

Cheiro verde a gosto

1 dente de alho (pequeno) espremido

1/2 colher (sopa) de sal

Azeite a gosto

MODO DE PREPARO:

Tempere o filé de peixe com alho e sal e reserve.

Em uma tigela junte a cebola, o tomate, o pimentão e tempere com sal a gosto.

Adicione o cheiro verde e coentro, misture e reserve.

Em seguida unte um refratário com azeite e faça uma camada de batatas cruas, formando uma cama para o peixe.

Cubra as batatas com o peixe e distribua por cima a mistura do tomate que estava reservada.

Regue com bastante azeite e leve ao forno médio por cerca de 30 a 40 minutos.

DICA: Depois que secar o líquido que se acumula no fundo da forma e ficar dourado está pronto.

Se você gostou dessa receita,peço para você compartilhar com amigos e familiares e desde já eu agradeço.

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