Doce de leite de corte simples e perfeito perfeito

INGREDIENTES

1kg de açúcar refinado
400g de leite em pó
200ml de água filtrada
COMO FAZER DOCE DE LEITE DE CORTE

MODO DE PREPARO

Em uma panela, misture o açúcar e o leite em pó.
Acrescente a água e mexa até obter uma mistura homogênea.
Leve ao fogo médio, mexendo sem parar até o doce ficar amarronzado, como doce de leite (aproximadamente 10 minutos).
Desligue o fogo e continue mexendo sem parar durante 5 minutos.
Despeje o doce de leite em uma forma média, quadrada e untada com margarina.
Espere esfriar por 10 a 15 minutos e corte o doce de leite em pedaços.
Retire da forma e sirva.