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Receita de Bolo de Laranja Úmido


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Eu sempre estou a procura de receitas que sejam saborosas para fazer aqui em casa, o primeiro motivo é que eu amo cozinhar e fazer coisas diferentes e segundo porque também adoro ver as pessoas aqui em casa comendo, saboreando e claro me fazendo muitos elogios.

Agora gosto é gosto né pessoal, eu particularmente prefiro os bolos mais molhadinhos, mas também como os mais sequinhos. Assim como meu gosto costuma variar as vezes existem pessoas que também são assim, mas a receita de hoje é para quem gosta dos bolos molhadinhos mesmo, se você ficou curiosos com a imagem, vai se surpreender com o sabor, veja só como é feito esse bolo de laranja úmido.


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Ingredientes

  • 2 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 2 colher (chá) fermento em pó
  • 2 ovos
  • 2 xícara (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de suco de laranja (+- 10 laranjas espremidas)
  • 1 xícara (chá) de óleo
Imagem: Comidinhas do Chef
Imagem: Comidinhas do Chef

Modo de Preparo

1º Passo: No seu liquidificador bata por cerca de 1 minuto o ovo, o suco de laranja e o óleo

2º Passo: Em outra vasilha junte o restante dos ingredientes e misture bem


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3º Passo: Nessa mesma vasilha adicione a mistura que foi feita no liquidificador e bata bastante, de preferência com o batedor de arame

4º Passo: Assim que a massa estiver bem homogênea, já pode despejar em uma forma que já deverá estar untada com manteiga e polvilhada com açúcar.

5º Passo: Agora é só levar ao forno que deverá estar pré aquecido a 180ºC, e deixar até dourar, cerca de 40 minutos.


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Aproveite essa receita som moderação e deixe seu café da manhã ou tarde anda mais especial, chame os filhos, netos e todos para apreciar.


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