Receita de Kibe de forno com requeijão

Aqui no Papo Ativo sempre procuro trazer receitas que sejam fáceis e ao mesmo tempo saborosas para facilitar a vida que todos que desejarem comer algo que seja gostoso sem ter tanto trabalho assim para fazer.

Tem algumas receitas que ao olharmos, imaginamos que seria impossível conseguir fazer da mesma forma, mas isso é um engano, basta colocar todas as dicas em prática e seguir a risca todo o passo a passo, assim não tem como errar.

Hoje a receita é de kibe, mas não é um kibe tipo aquele que compramos em padarias e locais que vendem salgados, esse é tamanho família e tranquilamente ele vai sustentar cerca de 10 pessoas sem dificuldade, é uma delícia e não leva mais do que 1 hora para ser feito, veja só a receita.

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Kibe de forno com requeijão

Ingredientes

  • 1 kilo de carne moída
  • 1 bisnaga de requeijão 400 gramas
  • azeite
  • suco de um limão
  • 1/2 xícara de hortelã picada
  • 150 gramas de trigo para kibe
  • 1 dente de alho picado
  • sal
  • pimenta do reino
  • 1 cebola picada

Modo de Preparo

1º Passo: Para começar esquente uma quantidade de água até ficar morna e deixe o trigo de molho nela por 20 minutos

2º Passo: Após esse tempo esprema a água do trigo e misture com todos os outros ingredientes, menos o azeite e o requeijão que vão ser usados logo em seguida.

3º Passo: Escolha uma forma que caiba o kibe, espalhe apenas metade da carne, coloque o requeijão e cubra com o resto da carne.

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4º Passo: Agora faça pequenos cortes no kibe, regue com azeite e por fim poderá levar ao forno pré aquecido por cerca de 50 minutos, ao notar que está dourado seu kibe estará pronto.

Perfeito para qualquer hora do dia, convide toda a família e se deliciem dessa receita que é super gostosa, compartilhe com seus amigos, certamente eles vão amar essa receita.

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