Todo mundo vai amar esta receita de pão de queijo na frigideira

Ingredientes do pão de queijo de frigideira

1 ovo 2 xícaras (chá) de polvilho azedo 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado 1 colher (sopa) de fermento em pó 100 ml de leite óleo para untar a frigideira

Modo de preparo

Comece aquecendo o leite — não é necessário ferver, ok? Em seguida, na mesma panela em que aqueceu o leite, adicione o polvilho e misture bem e acrescente os demais ingredientes aos poucos. Quando a mistura dos ingredientes estiver bem homogênea, reserve. Unte a frigideira com um pouco de óleo de sua preferência ou azeite e aqueça a frigideira. Com o auxílio de uma concha, coloque a massa na frigideira — não exagere, pois muita massa na frigideira pode resultar em um pão de queijo queimadinho por fora e ainda cru por dentro. Frite e doure o pão dos dois lados e ele está pronto!